1. Mô tả:
Nho được trồng tại các vùng thung lũng màu mỡ và khí hậu ôn đới với đặc điểm ngày nóng, đêm lạnh. Sau khi ngủ đông 3 tháng trong thời tiết lạnh, nho sẽ chồi lộc, ra hoa kết trái vào mùa xuân. Chủng của nho đen không hạt Úc thường là Melody Seedless, Autumn Royal.Nho đen không hạt Úc quả màu đen tuyền với lớp phấn phủ màu trắng, vỏ mỏng, rất ngọt thơm.
2. Xuất xứ và mùa vụ
- Xuất xứ: Úc. Trong đó bang Victoria là nơi trồng nhiều nho nhất
- Mùa vụ từ tháng 1 đến tháng 5.
3.Giá trị dinh dưỡng từ nho đen Úc
Nho đen Úc không đơn thuần là loại trái cây để ăn tráng miệng hay loại quá giải khát cho mùa hè oi nóng. Nó còn có nhiều công dụng chữa bệnh mà nhiều người chưa biết đến.
- Nho đen Úc không hạt mang lại một nguồn cung cấp nhiều chất oxy hóa rất tốt cho tim mạch, huyết áp cao
- Giúp cải thiện độ sáng của mắt, có lợi cho não và cải thiện đáng kể trí nhớ.
- Nho Úc nhập khẩu rất tốt cho sức khỏe ở một số điểm như: tăng cường sức đề kháng. Nhất là đối với những người mới ốm dậy, hay những người có sức đề kháng yếu. Chống lão hóa, thải các độc tố ra ngoài.
- Ở nho Úc không hạt có chứa một hàm lượng resveratrol giúp giảm thiểu, tiêu bớt máu nhiễm mỡ. Rất phù hợp cho những người béo phì, hay những người đang bị mắc bệnh này. Ngoài ra còn chống tụ huyết áp, chống bị xơ vữa động mạch, hay giảm bớt tiêu độc cho gan và phổi.
- Với những người thường xuyên ăn nho đen úc không hạt này sẽ không bị lo do thiếu máu, hay do huyết áp cao, viêm phế quản, bệnh gout, dạ dày và táo bón.
- Làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư: Axit caffeic và bioflavonoids có trong nho giúp làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư và cũng giúp tiêu diệt chúng
- Chống virus – tăng cường hệ miễn dịch: Trong nho có đặc tính kháng khuẩn, bởi vậy ăn nho sẽ góp phần ngăn ngừa virus và khối u phát triển
- Làm chậm quá trình lão hóa: Nho chứa resveratrol, giúp kích hoạt các enzym làm chậm quá trình lão hóa đó giúp tăng cường sự ổn định DNA và nâng cao tuổi thọ.
4. Bảo quản nho đen Úc
Vì là loại hoa quả nhập khẩu nên nó có giá trị cao về mặt sức khỏe. Chính vì thế nên khi mua về các bạn cần có cách bảo quản để hoa quả được tươi lâu hơn.
- Khi mua về, các bạn nên rửa sạch, để cho ráo nước rồi cho ra đĩa.
- Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ mát khoảng 15 độ C
- Tránh ánh nắng trực tiếp
- Cho vào hộp để bảo quản được lâu hơn
- Bỏ những quả những quả đã hỏng để khỏi ảnh hưởng tới những quả khác
