Táo Queen Newzealand

"Táo nữ hoàng" - Táo Queen

Táo Queen được ca ngợi là Táo nữ hoàng và là hoa quả nhập khẩu được nhiều người ưa chuộng. Táo Queen là một trong những loại táo phù hợp nhất với khẩu vị của người Việt Nam. Trái táo này là sự kết hợp tuyệt vời giữa 2 giống táo Gala và Splendour. Giống táo Queen được trồng chủ yếu ở vùng Hawkeys, New Zealand. Nhắc tới vùng đất này, đây được biết là vùng được thiên nhiên ưu đãi khí hậu thích hợp để phát triển loại táo nữ hoàng Queen.

1. Nguồn gốc xuất xứ/ Đặc điểm:

Nằm ở bờ biển phía đông thuộc khu vực đảo phía bắc của New Zealand, ngoài việc biết đến như một địa danh nổi tiếng thế giới về du lịch, Hawkes Bay còn được biết đến là một vùng trồng táo lớn tại đất nước này.

Táo Nữ hoàng New Zealand được lai tạo giữa táo Gala và táo Splendour. Táo Queen thường có màu đỏ rực rỡ, bóng và cỡ quả trung bình. Đây được coi là một trong những loại táo ngọt nhất, với vị ngọt thanh mát nhưng lại vô cùng giòn và mọng nước.

Đúng như tên gọi, loại táo Queen sang chảnh này rất khó trồng nhưng bù lại chúng lại có hương vị làm hài lòng tất cả những thực khách khó tính và có thể để được khá lâu.

2. Mùa vụ:

Táo Queen bắt đầu vào mùa vụ từ tháng 3 đến tháng 8 hàng năm, và bắt đầu chính vụ được thu hoạch nhiều từ tháng 04 .

3. Giá trị dinh dưỡng của táo Queen.

Trung bình trong mỗi trái táo queen chứa khoảng 8 mg vitamin C. Đây là lượng cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Cũng giống như các quả lê Nam Phi và quả Việt Quất, táo có mối liên hệ với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 nhờ chất chống oxy hóa. Hơn thế trong quả táo có khả năng chống lại các bệnh ung thư gan, ruột và ung thư vú.

Táo Queen chứa hàm lượng pectin và Vitamin C cao rất cơ lợi cho sức khỏe.Giúp bổ sung dinh dưỡng và calo cần thiết cho nhu cầu  hàng ngày. Ngoài ra, Táo Queen còn chứa khoáng chất boron giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch nhờ chất antioxidants, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể đồng thời có khả năng chống lại một số bệnh ung thư khác.  Dưới đây là bảng giá trị thành phân dinh dưỡng có trong 100gram táo queen

• • Khối lượng tiêu dung : 100g

• • Chất béo 0.2g

• • Chất xơ 2.4g

• • Đường 10g

• • Protein 0.3g

• • Vitamin A 1%

• • Vitamin C 3%

• • Canxi 1%

• • Sắt 1%

4.lợi ích khi ăn Táo Queen

Táo queen cung cấp nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Với các dưỡng chất có trong táo thì việc ăn táo thường xuyên có lợi cho sức khỏe.

1. Giảm cholesterol xấu

2. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

3. Giảm nguy cơ tiểu đường

4. Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

5. Ngăn ngừa đục thủy tinh thể

6. Tốt cho da

7. Giảm các triệu chứng hen suyễn và bệnh ở đường hô hấp

8. Giảm cân

9. Chống ung thư

10. Bảo vệ xương

Ăn táo queen cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể

• Táo Queen chứa hàm lượng chất kẽm cao giú, rất quan trọng đối với cơ thể giúp làm tăng khả năng ghi nhớ của người. Hơn thế chất kẽm kết hợp với một số chất khác trong cơ thể để nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

• Táo chứa nhiều vitamin và nhiều khoáng chất khác nhau như canxi, kali, sắt, photpho, các loại vitamin. Chúng làm tăng khả năng tăng cường hệ miễn dịch, tạo ra nhiều máu đỏ, tốt cho hệ thần kinh, ..

• Có lợi cho đường tiêu hóa vì chứa nhiều chất xơ. Là một quả trái cây phù hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Người tây phương có câu: “ăn một quả táo mỗi ngày cả đời không phải gặp bác sĩ”. Chính vì thế bạn nên thêm thực đơn hoa quả này vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.

Cách làm nước ép táo queen giảm cân

Đối với những người ăn kiêng thì việc giảm cân không dễ dàng. Một trong những dược liệu giúp giảm cân an toàn và hiệu quả là từ những hoa quả sạch. Với những trái táo cũng có lợi ích trong thực đơn của những người ăn kiêng. Một trong những cách đó là bạn có thể chế biến nước ép táo. Với các thao tác đơn giản và nguyên liệu dễ dàng và thời gian thực hiện khoảng 10 phút.

Nguyên liệu làm nước ép táo

• 2 trái táo queen

• 1 trái chanh tươi

• Muối

• Máy xay sinh tố

Cách làm nước ép

1. Khi mua táo về bạn nên ngâm táo với nước muối loãng, thời gian 5 phút, gọt vỏ táo và cắt thành từng miếng dài và mỏng.

2. Pha chế 1 trái chanh cùng nước ấm, thêm chút muối, khuấy đều cho tan muố. Ngâm táo trong nước muối và thêm ít chanh sẽ giúp táo trắng trẻo và không bị thâm.

3. Trút táo và thau và ngâm khoảng 10 phút.

4. Cho táo vào máy xay sinh tố, lọc qua rây mịn để lấy nước táo nguyên chất và không có tạp chất.

5. Đổ ra lý riêng cho thêm vài cục đá viên hoặc cho vào tủ lạnh làm mát và thưởng thức

Cách bảo quản táo tươi ngon

Giá táo queen không quá đắt, lên lượng tìm mua táo nhập khẩu tương đối nhiều. Với thị trường hoa quả nhập khẩu tại Việt Nam thì lựa chọn cho mình những trái táo thì thật tuyệt vời. Nhưng bên cạnh đó cần trang bị cho mình cách bảo quản hoa quả luôn tươi sạch và ngon nhất.

• Bảo quản ở nhiệt độ từ 0 độ C đến 4 độ C

• Trái táo được tươi ngon, giòn và nhiều nước sau một vài ngày mua nhiều.

• Thường bạn rửa sạch táo sau khi mua và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

• Để táo được giòn tan trong từng miếng ăn thì sử dụng tới đâu bạn mới gọt tới đó.